Екстракт стевије

Шта је екстракт стевије?

Пречишћеноекстракт стевијеправи се потапањем лишћа биљке да би се уклонила слатка једињења, која се називају стевиол гликозиди, који су 250 до 300 пута слађи од стоног шећера. Трговци промовишу стевију као „природну“ алтернативу вештачким заслађивачима попут сахарина и аспартама.

Екстракт лишћа стевијепотиче из биљке стевије која потиче из Јужне Америке. Примарне компоненте екстраховане из листа стевије називају се стевиол гликозиди. Екстракти из ових биљака користе се у заслађивачима стевије за пружање слатког укуса без калорија у многим јелима и пићима.

Нашеекстракт стевијеје прах врхунске класе, концентрован из праха од лишћа. Није органско. Изгледа је беле боје, растворљив је у води и око 300 пута је слађи од шећерне трске. Наш екстракт стевије садржи најмање 60% Ребаудиозида А, што је најслађи део биљке стевије, стога има врло мало горког укуса, који можете више осетити у листу стевије.

Стевиосидеје нова врста природног заслађивача екстрахованог из стевије. Јужна Америка стевију користи као траву и замену шећера стотинама година. Према подацима међународне индустрије заслађивача, стевиозид се широко користи у производњи хране, пића и зачина у Азији, Северној Америци, Јужној Америци и земљама Европске уније. Кина је водећи светски произвођач стевије ГГ # 39, као и произвођач и извозник стевиозида.

Слаткоћа је 250-450 пута већа од слаткоће сахарозе, а калоријска вредност је само 1/300 сахарозе. Погодно је заслађивач за пацијенте са дијабетесом и гојазношћу.

Основне информације:

Предности екстракта стевије:

Стевија се често сматра сигурном и здравом заменом шећера која може засладити храну без негативних ефеката на здравље повезаних са рафинираним шећером. Такође се повезује са неколико импресивних здравствених благодати, попут смањеног уноса калорија, нивоа шећера у крви и ризика од настанка шупљина.

Ундерсун'сСтевиаЕкстракт

Конкурентска предност:

Користимо одабрану сировину да бисмо гарантовали квалитет наших производа, сертификованих са Халал, Косхер и Органиц. За ваш тест можете добити бесплатан узорак!

Стандард квалитета:

Прилагођавање стандардима КБ.

Спецификација :

60%~98%

Активни састојци:

Стевиосиде

Карактери:

Екстракт стевије могао би бити растворљив у води и етанолу, ако се помеша са сахарозом, фруктозом, глукозом, малтозом итд., Не само да је слаткоћа стевиозида чистија, већ и слаткоћа може имати синергијски ефекат. Стевиол гликозиди су отпорни на топлоту и светлост, врло су стабилни у распону пХ од 3 до 10 и лако се чувају. Стабилност решења је добра. У опсегу пХ општих напитака и намирница, термичка обрада је и даље врло стабилна. Стевиа гликозиди ускладиштени у растворима органских киселина који садрже сахарозу нису се много мењали током пола године; не разлажу се у киселинско-базним медијима да би спречили ферментацију, промену боје и таложење.

Дијаграм тока производног процеса:

Решење за формулацију:

Стевиозид се додаје храни, пићима или фармацеутским производима као ароматични појачивач укуса; направите тврде бомбоне заједно са лактозом, малтозним сирупом, фруктозом, сорбитолом, малтитолом и лактулозом; правите прашкове за торте заједно са сорбитолом, глицином, аланином итд .; може се користити и у чврстим пићима, здравственим пићима, ликерима и кафи.

Паковање ГГ појачало; Складиште :
Паковање: 25 кг / бубањ од влакана, двострука пластична врећа изнутра.

1 кг / врећа, врећица од алуминијумске фолије у вакууму

Или прилагођени.

Складиштење: Чувати од јаке светлости и топлоте.
Рок употребе: 24 месеца за пудер