Шта је најбољи лук у праху?
Лук у праху је зачин направљен од дехидрираног млевеног лука. Овај мирисни зачин најчешће се користи у сувим трљањима и у маринадама како би се добио концентровани укус лука без влаге и већине саме луковице лука.
Овај лук у праху је савршен начин да додате ноту окуса лука у своје омиљене маринаде, преливе и умаке, а да не прођете кроз муку да сами исецкате тај лук.
Најбољи лук у прахутрадиционално се прави млевењем дехидрираног лука - овај начин производње обезбеђује да коначни производ буде аутентичан и ароматичан. Овај лук у праху има прави укус лука, који је довољно ароматичан да се самостално користи у зачињавању пилетине и морских плодова, али довољно суптилан за употребу у комбинацији са другим зачинима попут свежег црног бибера или морске соли. Ову зачину користите за ароматизацију свеже тестенине или пилетине са роштиља - можете је користити и за стварање сопствене соли за зачин мешањем са сољу, белим луком у праху и другим зачинима. Лук у праху се такође може користити за давање смрзнутим пицама свежег укуса из рерне тако што ћете их посипати по кори непосредно пре печења.

Основне информације:
ТЕСТ | СТАНДАРД | РЕЗУЛТАТИ |
Изглед | Жути, кристални прах | Жути, кристални прах |
Растворљивост | Практично нерастворљив у води | Одговара |
Растворљиво у воденом алкалном раствору. | Одговара | |
Тестови | ||
Губитак од сушења | ≤12.0% | 10.89% |
Сулфатни пепео | ≤0.5% | 0.32% |
Тачка топљења | 305-315°C | 310-312°C |
Хеави Метал | ≤20ППМ | ГГ лт; 22х |
Величина мрежице | 95% пролази 80 месх | 100% пропушта 80 месх |
Испитивање (безводна супстанца) УВ | ≥98% | 98.92% |
Микробиолошки тест | ||
Укупан број плоча | ≤1000 кфу / г | ГГ лт; 1000цфу / г |
Квасац ГГ појачало; Калуп | ≤100цфу / г | ГГ лт; 100цфу / г |
Е.Цоли | Одсутан | Одсутан |
Псеудомонас аеругиноса | Одсутан | Одсутан |
Закључак: резултати испитивања одговарају 98% стандарда. |

УНДЕРСУН ГГ # 39; екстракт лука има за циљ укупни полифенол и главне флавоноидне антиоксиданте у луковици лука. Главни састојци су следећи:
| Састојци | мг / кг у црвеном луку | мг / кг у жутом луку | мг / кг у белом луку |
| Спираеосиде | 32234 | 23283 | 265 |
| Рутин | 157 | 64 | 15 |
| Кверцетин | 163 | 56 | 1.3 |
Предности праха од лука:
Лук је богат антиоксидантима
Можда нису преплављени витаминима и минералима: Један средњи лук, који садржи око 44 калорије, обезбеђује 20% дневних потреба за витамином Ц и између 5 и 10% ДВ за Б6, фолате, калијум и манган. Али лук је препун антиоксиданата. Снабдевају десетине различитих врста, укључујући кверцетин, моћно антиинфламаторно једињење. Спољни слојеви лука спакују највећи антиоксидативни ударац.
Они могу заштитити од рака
У студији објављеној у Америцан Јоурнал оф Цлиницал Нутритион, истраживачи су погледали колико често људи у Италији и Швајцарској једу лук и друго поврће Аллиум, бели лук. Открили су да међу проучаваном популацијом постоји обрнута веза између учесталости употребе ових поврћа и ризика од неколико честих карцинома - што значи да што је више људи јело лук и бели лук, нижа је стопа рака.
И побољшати густину костију
Једна студија која је проучавала жене белци у доби од 50 и више година у перименопаузи и постменопаузи открила је везу између конзумације лука и здравља костију. Жене које су чешће јеле лук имале су бољу густину костију и смањиле су ризик од прелома кука за више од 20% у поређењу са онима које никада нису јеле лук.
Лук такође подржава здраву варење
То је ГГ # 39 јер су ГГ # 39 богате инулином, врстом влакана која делују као пребиотик. Укратко, пребиотици служе као храна за пробиотике и помажу да ти корисни микроби процветају. Инулин такође помаже у спречавању затвора, побољшава регулацију шећера у крви, појачава апсорпцију хранљивих састојака и подржава здраву густину костију. Могуће је да може подржати губитак тежине и смањењем апетита.
Они могу помоћи у снижавању холестерола
Једно занимљиво истраживање проучавало је жене са прекомерном телесном тежином или гојазне са синдромом полицистичних јајника. У овом рандомизираном контролисаном клиничком испитивању, пацијентима је додељена дијета са високим луком (која се састоји од сировог црвеног лука) или дијета са ниским луком. После осам недеља, истраживачи су открили смањење нивоа холестерола у обе групе, али је пад био већи (укључујући смањење ГГ; лош ГГ; ЛДЛ холестерол) међу људима који су јели исхрану са високим луком. Друга студија пратила је 24 жене са благо високим холестеролом и открила да су оне које су дневно пиле сок од лука имале смањење укупног холестерола, ЛДЛ-а и струка у поређењу са онима које су добиле плацебо.
А лук чини парадајз бољим и за вас
Синергија хране је идеја да благодати једења две одређене хране заједно превладавају добробити једења сваке хране засебно. Чини се да је то случај са луком и парадајзом: Научници верују да сумпорна једињења у луку појачавају апсорпцију ликопена, антиоксиданса у парадајзу везаном за заштиту од рака и болести срца, као и здравље мозга, костију и очију. Срећом, парадајз и лук чине укусну комбинацију у омлетима, салатама, чорбама и сотеима.
Најбољи добављач праха од лука
Ундерсун ужива у дугорочним односима са нашим клијентима јер се фокусирамо на корисничку услугу и пружање сјајних производа. Ако сте заинтересовани за наше производе, флексибилни смо са прилагођавањем поруџбина према вашим специфичним потребама, а наше брзо време испоруке наруџби гарантује да ћете на време одлично пробати наше производе.
Такође се фокусирамо на услуге са додатом вредношћу. Доступни смо за сервисна питања и информације за подршку вашем пословању.
Зашто одабрати Ундерсун најбољи лук у праху?
Ундерсун се неколико година специјализовао за прах од лука, испоручујемо производе по конкурентним ценама, а наш производ је најквалитетнији и подвргнут је строгим, независним испитивањима како би био сигуран да ће бити сигуран за употребу широм света.
Где купити лук у праху?
Само пошаљите е-маил наherbext@undersun.com.cn, или предајте свој захтев у доњем облику, ми смо вам на услузи у било ком тренутку!
Popularne oznake: најбољи лук у праху, купујте лук у праху, добављачи, произвођачи, фабрика, велепродаја, куповина, цена, котација, на велико

