Благодати базге
Сируп од базгеприродно садрже витамине А, Б и Ц и стимулишу имуни систем. Израелски истраживачи открили су да сложени шећери у базгама подржавају имунолошки систем у борби против прехладе и грипа. Развили су неколико формула заснованих на овим сложеним шећерима за које је клинички доказано да помажу у ублажавању свих врста прехладе / грипа.
Како направити сируп од базге? Ово питање можемо поделити на следеће мале теме: Како направити сируп од базге са прахом од базге?
Како направити сируп од базге од свежих базги?
како направити сируп од базге од сока од базге?
како направити сируп од базге од смрзнутих бобица
Како направити сируп од базге са прахом од базге?
Прах базгеје свестрана снажна супстанца специфичне боје, укуса и незаобилазних лековитих благодати која може побољшати нашу плочицу. Такође је врло погодан начин за очување јагода базге.
Састојци:
2/3 шоље Самбуцус праха од базге
2 кашике исеченог корена ђумбира
1 штапић цимета
3 шоље воде
Неколико гоји бобица (опционално)
1 шоља меда
Остало
Цедило (користите фино или екстра фино мрежасто цедило)
Упутства:
Ставите све састојке ОСИМ меда у тешку шерпу и ПУСТИТЕ 30-45 минута.
Течност процедите помоћу мрежасте цедиле или газе. Пошто сам користио прах базге, уместо целих бобица, процедио сам смешу по други пут, кроз мрежаста цедиљка за чај.
Пустите да се смеша охлади док не постане само топла на додир. Додајте мед и мешајте док се добро не помеша.
Ставите у фрижидер до употребе. Ако сте направили двоструку или троструку серију, држите их у фрижидеру за тренутну употребу, а остатак замрзните у малим стакленим теглицама за каснију употребу.
За јачање имунитета, опште је прихваћено да одрасли могу узимати до 1 ТБСП сирупа дневно, док деца треба да узимају 1 ТСП. Међутим, неки извори препоручују „паузу“ од лекова који укључују ехинацеју. У овом случају, можда ћете желети да користите овобазгарецепт за сируп за акутне болести попут прехладе или грипа и узимајте сируп неколико пута дневно код првих знакова болести. Као и увек, молим вас, истражите и консултујте се са својим лекаром да бисте утврдили шта је право за вас.
Напомена: Мед не треба давати деци млађој од 1 године.
Како направити сируп од базге од свежих базги?
Проверена антивирусна јагода базгова сокова безопасна је и ефикасна. Скупите их док су у сезони и водена купка може сируп да га задржи за дуготрајно складиштење.
Састојци
2килограма базге, свеже
1 шољамеда
1 – 2центиметар ђумбира, ољуштен и исецкан
Упутства
Уклоните стабљике изсвеже бобице базге.
Ставите бобице базге у горњи део парног соковника. Кувајте на пари 30 минута док сок не буде слободно текао. Лагано притисните бобице да пусте што више сока.
Врући сок повући у шерпу. Требали бисте имати око 4 шоље сока. Додајте ђумбир у шерпу.
Динстајте сок са ђумбиром на ниским температурама 30 минута док се сок не смањи на 2 шоље. Склоните сок са ватре. Сипајте сок кроз мрежаста цедиљка да бисте уклонили комаде ђумбира.
У процеђени, редуковани сок додајте 1 шољу меда и добро промешајте да се сједини. Сипајте у припремљену санитарну боцу. Ознака.
Држати у фрижидеру. Држаће се неколико недеља у фрижидеру. За дуже чување, конзерва у конзерви за водено купатило 10 минута за пинте (15 минута за пинте изнад 1000 стопа).
Користити:
Користите 1 кашику сирупа од базге свака 2 сата код првих знакова прехладе. Смањите величину порције на 1 кашичицу за децу млађу од 12 година. Деци млађој од 2 године може се безбедно давати 1/2 кашичице. Антиоксиданти базге брзо улазе у крвоток и излучују се у року од 2 сата након једења, па је сигурно често узимати базге.
Овај сируп се може редовно користити као храна.
Ресурс: хттпс://јоибилеефарм.цом/елдерберри-сируп-фресх-елдерберриес/
Како направити сируп од базге од сока од базге?
САСТОЈЦИ
1/2 шоље сока од базге
2 шоље воде
1 кашика свежег ђумбира, млевеног (по жељи)
1/2 шоље меда
УПУТСТВО
1.комбиноватисок од базге, воде и ђумбира (ако га користите) у малом лонцу на јакој ватри и пустите да смеша прокључа. Смањите топлоту и оставите да се смеша крчка док се вода не смањи на пола, око 20 минута.
2. Пребаците куване бобице и течност у чисту посуду и сипајте их кроз фино мрежаста цедиљка да бисте уклонили кожице бобица. Користите задњи део кашике да притиснете бобице у цедилу, да извадите сав сок, а затим баците малу количину пулпе која је остала у цедилу.
3. Оставите сок од базге да се охлади на собну температуру, тако да топлота не штети хранљивим састојцима у меду, а затим умешајте мед. Умешајте га метлицом глатко, а затим пренесите сируп у затворену стаклену теглу коју можете чувати у фрижидеру.
4. Овај сируп треба да се чува најмање две недеље када се чува у фрижидеру, па ако не сматрате ГГ # 39; не мислите да ћете ГГ # 39; све то искористити пре тога, слободно замрзните било који додатак. Увек га можете одмрзнути преко ноћи у фрижидеру када вам затреба више. Домаћи сируп од базге ГГ # 39 не постаје густ као верзија у продавници, јер користи мање шећера, без конзерванса и згушњивача, па се немојте узнемиривати ако коначни сируп има течнију конзистенцију.
Како направити сируп од базге од смрзнутих бобица?
Састојци:
Преко 1 килограма (4 шоље) свеже или смрзнуте бобице базге или 1/2 килограма сушене бобице базге, уклоњене и уклоњене све стабљике.
3 шоље филтриране воде
1/4 шоље меда или 1/3 шоље шећера (може повећати количину по укусу)
1/4 шоље лимуновог сока
1 мали комад свежег ђумбира, ољуштен (опционално)
Упутства:
Да бисте направили сок, ставите бобице у велику, тешку шерпу заједно са водом. Покријте и пустите да крчка 20 до 30 минута, гњечећи бобице дробилицом за кромпир док не омекшају и пусте сокове.
Протисните бобице кроз млин за храну или сито од ситне мреже. Одбацити чврсте материје. Проциједите сок други пут кроз ситно мрежасто сито обложено газом да бисте уклонили преостале чврсте материје. Требало би да имате око 2 2/3 шоље сока.
Сипајте 2 1/2 шоље припремљеног сока у шерпу заједно са медом, лимуновим соком и ђумбиром. Пустите да крчка, повремено мешајући, док се сируп лагано не згусне и смањи на око 2 1/2 шоље, 10 до 15 минута. Баците ђумбир. Једном охлађен, сируп ће држати у фрижидеру до 2 недеље или у замрзивачу до 6 месеци (сипати сируп у посуде за коцкице леда како би се олакшало дозирање).
Ако ћете сируп конзервирати, док се бобице кувају, напуните велику посуду за залихе или посуду за конзервирање 2/3 водом; поставите некакву решетку на дно и ставите на средње јаку ватру. Оперите / стерилишите тегле и потапајте у водено купатило док се загрева. Лонац би требало да прокључа док се сируп не смањи и буде спреман за рад. Чувајте тегле у врућој (не кључалој) води док не буду спремне за употребу.
Улијте врући сируп у стерилисане тегле, остављајући 1/8 инча простора за главу. Обришите обод тегле и завртите поклопце. Обрађивати у кључалој води 10 минута (7 ако користите мање тегле), а затим пребацити на решетку да се потпуно охлади. Проверите заптивке. Све затворене тегле треба ставити у фрижидер и користити у року од 2 недеље.
Да ли сируп од базге заиста делује?
Показано је да екстракт базгезначајнопобољшати или смањити симптоме прехладе и грипа и можда ће вам помоћи да брже преболите симптоме када се узимају код првих знакова болести. (извор)
ПремаОва студија, показало се да екстракт базгесмањити трајање симптома грипау просеку за 4 дана (!!) када се узимају у првих 48 сати од појаве симптома.
Такође је показано да је базганижи ниво шећера у крви, јер могу да стимулишу метаболизам глукозе. (извор) Ово је заправо нешто што треба имати на уму ако сте дијабетичар који узима инсулин, јер бисте можда желели да разговарате са лекаром пре него што га узмете.
