
Polisaharid Agaricus blazei ima spiralnu trodimenzionalnu strukturu i glukan tipa β. Takvi polisaharidi se ne probavljaju i razgrađuju digestivnim sistemom kada uđu u ljudski organizam. Umesto toga, deluje direktno na receptore na ćelijskoj membrani da izazove farmakološke efekte. Njegova efikasnost je izuzetna i raznolika, a mnogi efekti nisu dostupni u drugim gljivičnim polisaharidima.

Funkcija polisaharida Agaricus blazei:
Antitumorska funkcija
Farmakološki efekti polisaharida Agaricus blazei, Sjedinjenih Američkih Država, Japana, itd. Su mnogo proučavani, posebno u imunomodulacijskim i anti-tumorskim efektima, kao što je to slučaj u japanskom Mie University Departmentu istog stila. Polisaharidi jestivih gljiva za hranjenje miševa. Kao rezultat eksperimenta protiv raka, stopa izlečenja polisaharida Agaricus blazei bila je 90.10%, stopa inhibicije bila je 99.4%, a antikancerogeni efekat bio je prvi među 15 gljiva. Tokijsko sveučilište farmaceutskih znanosti potvrđeno je istim eksperimentalnim podacima. Pokazalo se da nukleinske kiseline polisaharidnih proteina takođe imaju anti-tumorsku aktivnost posredovanu domaćinom.
Imunomodulatorna funkcija
Polisaharid Agaricus blazei ima snažan imunomodulatorni efekat. Polisaharid Agaricus blazei nije običan "polisaharid", to je vrsta aktivnog polimernog spoja, koji može značajno poboljšati imunitet organizma. Ova sposobnost se uglavnom postiže različitim funkcijama poboljšanja i zaštite ćelija u ljudskom telu. Svako tkivo i organ u ljudskom telu sastoji se od ćelija. Kao najmanja jedinica života ljudskog tela, njena normalnost ili ne održava direktno ljudsko zdravlje. Dakle, samo osiguravanjem normalnog preživljavanja stanica može se postići ljudsko zdravlje. Jedinstvena Agaricus blazei polisaharidna komponenta Agaricus blazei Murrill može aktivirati i ojačati razne imunološke fagocitne stanice u ljudskom tijelu i popraviti različite abnormalne stanice, čime se značajno povećava imunitet i poboljšava sposobnost tijela da se odupre zračenju i anti-mutaciji.
R epair stanica funkcija
Polisaharid Agaricus blazei ima efekat popravljanja ćelija. Polisaharid Agaricus blazei može brzo dopuniti nedostatak polisaharida u intersticijskim ćelijama, osigurati pravovremenu obnovu staničnih membrana i zaštititi ljudsko zdravlje. Polisaharid Agaricus blazei takođe može značajno da poboljša žilavost i zaptivanje ćelijskih membrana i poboljša imunitet samih ćelija, što nije dostupno kod uobičajenih gljivičnih polisaharida.
Podešavanje acidobaznog balansa
Polisaharid Agaricus blazei može se podesiti pomoću kiseline i lužine. Kisela konstitucija je izvor svih bolesti. Normalna telesna tečnost je slabo alkalna, a njena pH vrednost je 7,35-7,45. Kiselina će smanjiti vitalnost ljudskih ćelija, smanjiti aktivnost enzima i sniziti nivo metabolizma, što će značajno smanjiti imunitet organizma i otpornost na bolesti. Agaricus blazei je bogat alkaloidima i alkalnim elementima, te je izvan domašaja drugih namirnica. Stoga, uzimanje Agaricus blazei polisaharida može efikasno podesiti pH, tako da se kiselo telo pretvara u alkalno, čime se poboljšava imunološka energija organizma.
