Перилла Дефиниција:
Перилла је род који се састоји од једне од главних азијских врста усеваПериллафрутесценс и неколико дивљих врста у природи које припадају породици нане, Ламиацеае. Род обухвата неколико различитих сорти азијских биљака, семена и повртарских култура, укључујући П. фрутесценс (деулккае) и П. фрутесценс вар. цриспа (схисо). Име рода Перилла је такође често употребљавано заједничко име (ГГ куот; перилла ГГ куот;), применљиво на све сорте. Сорте Перилла су међусобно плодне и интра-специфична хибридизација се јавља природно. Неке сорте се сматрају инвазивним.
Перилла је биљка. Лист, стабло и семе се користе за производњу лекова. Перилла се користи за ране на афти, болести дисајних путева, проблеме са стомаком и друга стања. Али не постоје добри научни докази који поткрепљују било какву употребу. У храни перила се користи као арома, у чају и за спречавање тровања рибе и ракова.
Перилла је једногодишња биљка из породице Ламиацеае. Иако много личи на зелени шизо, листови су му чвршћи и углавном округли.
Перилла потиче из југоисточне Азије, а гаји се у разним азијским регионима од антике. У Јужној Кореји лишће периле обично се једе са месом са роштиља или се користи као састојак кимчија. У Јапану се, међутим, једу углавном семена периле. У регији Тохоку и другим областима, локална кухиња која користи перилу мисо, која је комбинација млевених семенки периле, мисо и других састојака, одавно је главна ствар.
Предности Перилла
Перилла уљепотискује производњу хемијског медијатора у алергијским и упалним одговорима. Ове есенцијалне масне киселине повезане су са предностима у широком спектру инфламаторних стања, болести срца, колитиса / Црохн ГГ # 39; с болести, астме, алергија, антимикробних, антиканцерогених болести итд.
1. Противупална својства
Перилла се традиционално користи за смањење знакова упале ране и пробавне сметње. Разлог за ово је активна хемијска супстанца лутеолин, која делује против и смањује знакове и симптоме упале подстичући хемикалију звану кортикостерон, неуротрансмитер који наше тело лучи у стресу.
2. Високо у Омега 3 ГГ појачивачу; 6 масних киселина
За оне који воде вегетаријански или вегански начин живота, перилла је фантастичан извор Омега масних киселина. Упоређујући уље периле са другим биљним уљима, утврђено је да садржи већи удео здравих полинезасићених, незасићених масти. Омега масне киселине су потребне за подршку вашем целокупном здравом развоју и расту, истовремено подржавајући и мозак.
3. Побољшава благостање
Перилла садржи розмаринску и кафену киселину, за које је утврђено да имају антидепресивне особине, што вам помаже да вас ослободи стреса и анксиозности. Биљка се такође користи у ароматерапији како би помогла људима да се опусте и ослободе напетости коју теже да осећају и осећају.
4. Помаже у смањењу нелагодности у стомаку
Листови периле садрже флавоноиде који помажу у ублажавању знакова нелагодности у стомаку. То укључује надимање, мучнину и пролаз гасова. Уље такође може помоћи у смањењу упале у стомаку, побољшавајући тако варење, истовремено смањујући ефекте лошег варења.
5. Добро за вашу кожу
Уље ове биљке добро је за лечење старења коже и одржавање хидратације на кожи, смањујући шансе за губитак воде. Уље такође садржи антиинфламаторна својства, што је добро за лечење посебно проблематичне коже.
Перилла вс Схисо
Када се користи као именица, перилла значи источноазијска биљка са ароматичним лишћем која се користи у кувању и као украс,. такође узгајано за семе које садржи јестиво и индустријски корисно уље, док схисо означава било коју од неколико врста биљака, сродних босиљку и нани, које се користе у јапанском кувању.
Перилла као именица:
Источноазијска биљка са ароматичним лишћем која се користи у кувању и као украс,. Такође се гаји за семе које садржи јестиво и индустријски корисно уље.
Схисо као именица:
Било која од неколико врста биљака, сродних босиљку и нани, која се користи у јапанском кувању; перилла.
Перилла је заправо термин за бројне различите врсте биљака из породице нане. Јапанци користе схисо, који је мањи и ситнији од широког, заобљеног лишћа периле које фаворизују Корејци. Окус периле, травнат са нотама аниса или сладића, пријатан је као и било која друга биљка.
Надаље, какав је укус лишћа периле? Биљка и семе периле изгледају сасвим другачије од сезама. Њихово семе се ствара унутар сваке цветне махуне након што порумени као доле. Окус је такође прилично различит, лишће и семе периле припадају породици нане и поред орашастог укуса имају и укус метеног сладића.
Поред тога, која је разлика између периле и сезама?
Биљка има лишће и махуне семена. Дакле, строго говорећи, лишће сезама није ГГ # 39; сезам ГГ # 39; али листови периле - ккаен-нип ??. Перилла је биљка која припада породици МИНТ и биљку је лако препознати по великим зеленим листовима. Листови јапанског схисо-а такође су врста периле и изгледају слично корејским листовима.
Шта је замена за лишће схисо?
Схисо је у породици ковнице новца. Држите се тог подручја и биће вам ГГ # 39; биће све у реду, иако ништа неће бити тачно. Листови пеперминта, лимунски босиљак или тајландски босиљак даће леп изглед и пријатан укус, чак и ако је освојио ГГ # 39; не може бити потпуно исти.
Референце ： хттпс: //ен.википедиа.орг/вики/Перилла
хттпс://кеепфиткингдом.цом/топ-5-хеалтх-бенефитс-перилла/
хттпс://аскинглот.цом/вхат-ис-дифференце-бет Бетвеен-перилла-анд-схисо
