Шта су куркума и куркумин?
Куркумапотиче из темеља Цурцума лонга, цветне биљке породице ђумбира.
ГГ # 39 се редовно продаје у посудама са корицама. Без обзира на то, кад год се купи ново, чини се попут корена ђумбира са изванредно жутим до бриљантним тоном.
У Индији се куркума користи за лечење стања коже, стомачних проблема и пулсирајуће болности. Истини за вољу, то је ГГ # 39; основна ајурведска терапија, врста уобичајеног опоравка (2Трустед Соурце).
Куркума садржи много биљних супстанци, међутим један скуп, куркуминоиди, има најбољи благотворни напредни утицај.
Три изузетна куркуминоида су куркумин, деметоксицурцумин и бисдеметхокицурцумин. Од њих је куркумин најдинамичнији и опште користи за добробит.
Куркумин, који говори о око 2–8% већине аранжмана са куркумом, даје куркуми посебан тон и укус.
Куркумин је сам по себи познат по својим ублажавајућим, непријатељским утицајима на ојачавање тумора и ћелија.
Куркумин наспрам куркуме
Куркуминје нормално синтетичко једињење које се налази у корузи од зест-а. Куркума је, опет, основа биљке која је у дедукцији позната као Цурцума Лонга и по којој је куркумин вероватно добио име. Сирова куркума се често користи у земљама Јужне Азије, упркос чињеници да је у Индији арома у праху нормалнија. Након убирања корена куркуме, он се чисти, ослобађа и након тога суши. После тога, осушени корен се може продати као сам или млети у фини прах. У Индији се често алудира на индијски шафран, жути ђумбир, жути корен или кацха халди.
Отприлике исто као што је спанаћ у гвожђу, а лимун је препунВитамин Ц, куркума је изванредно врело куркумина. Корен куркуме обично садржи око 2 до 5% куркумина. Куркумин има место са групом синтетике која је позната као куркуминоид и која има бриљантно жути тон. Управо то појачава зајмове непогрешивим тоном укуса. Куркумин је први пут препознат као једињење 1815. године. Од тада је било неколико истрага које су довеле до упознавања са његовим капацитетима. Прихваћено је да се куркумин истовремено бави различитим капацитетима и циклусима, због чега је промовисан да поправља све, од мучења и иритације до борбе против тумора и унапређења доброг мозга.
Благодати куркумина
Куркумин, који чини око 2 до 8 процената већине аранжмана са куркумом, заслужан је за широк асортиман предности куркуме ГГ # 39.
Извесно, прошли преглед је показао да би куркумин могао бити успешнији умирујући третман од Адвила (ибупрофена) и лекова против главобоље.Куркуминможе чак помоћи у лечењу ватрених зглобова, на пример, остеоартритиса и реуматоидне упале зглобова, према две претходне истраге.
Благодати куркуме
Иако се чини да само куркумин доноси на стол револуционарна својства смиривања и ојачавања ћелија, у куркуми могу постојати различити мешавине које додају бројне предности корице.
У једној истрази,куркумабио одрживији у спречавању развоја ћелија болести крвних судова од самог куркумина (66 процента ограничења развоја насупрот 33 процента). Аналитичари су пронашли упоредни образац са другим ћелијама тумора, препоручујући да куркумин можда није главно јако биљно једињење у куркуми. Без обзира на то, ово истраживање је обављено ин витро (то јест, изван живог бића); претпоставке створења и људи ће потврдити ова открића.
Друга истраживања дистрибуирана у 2018. години у ПЛоС Оне показала су да док је сваки од осам сегмената куркуме, укључујући куркумин, показивао антифунгалне предности сасвим сам, утицаји су се појачали када се сваки од осам узео заједно.
Ако су вам потребни куркумин и тумерик, контактирајте нас на herbext@undersun.com.cn