Шта је монаколин к
Монаколин Кје наведен као састојак хране у РИР препаратима који је одговоран за тврдњи ефекат на одржавање нормалне концентрације ЛДЛ холестерола у крви. У процени безбедности монаколина, Панел је сматрао монаколин К и ловастатин идентичним, при чему су последњи активни састојци лека одобреног у ЕУ за лечење хиперхолестеролемије. Комисија је приметила да је у здравственој тврдњи (ЕФСА НДА Панел, 2013), унос монаколина К 10 мг/дан за одржавање нормалне концентрације ЛДЛ холестерола у крви. Овај унос монаколина К преклапа се са најнижом терапијском дозом од 10 мг/дан ловастатина назначеном као почетна доза за лечење хиперхолестеролемије (СПЦ за ловастатин, онлајн).
У овом мишљењу се не разматра утицај других могућих састојака додатака исхрани на биоактивност монаколина.
Како функционише монаколин к
Црвени квасни пириначправи се култивисањем пиринча са различитим сојевима квасца Монасцус пурпуреус. Неки препарати од црвеног квасног пиринча се користе у прехрамбеним производима у кинеској кухињи, укључујући пекиншку патку. Други су продати као дијететски суплементи за снижавање нивоа холестерола у крви и сродних липида.
Неки производи од црвеног квасног пиринча садрже супстанце које се називају монаколини, које производи квасац. Монаколин К је хемијски идентичан активном састојку у леку за снижавање холестерола ловастатину, који је један од лекова у категорији познатих као статини. Ови лекови снижавају ниво холестерола у крви смањујући производњу холестерола у јетри.
Састав производа од црвеног квасног пиринча варира у зависности од сојева квасца и услова културе који се користе за њихову производњу. Сојеви и услови који се користе за производњу кулинарског црвеног пиринча са квасцем разликују се од оних који се користе за производњу производа који су намењени за снижавање холестерола. Тестови које је спровела ФДА показују да црвени квасни пиринач који се продаје као прехрамбени производ садржи само трагове монаколина К или га уопште нема.
Која храна садржи монаколин к
Неки производи од црвеног квасца од пиринча садрже значајне количине монаколина К, који је хемијски идентичан активном састојку у леку за снижавање холестерола ловастатину. Ови производи могу смањити ниво холестерола у крви и могу изазвати исте врсте нежељених ефеката и интеракција са лековима као ловастатин.
Други производи од црвеног квасног пиринча садрже мало или нимало монаколина К. Није познато да ли ови производи имају било какав утицај на ниво холестерола у крви.
Потрошачи немају начина да сазнају колико је монаколина К присутно у већини производа од црвеног квасца. Етикете на овим производима обично наводе само количину црвеног квасног пиринча коју садрже, а не количину монаколина К.
Америчка агенција за храну и лекове (ФДА) утврдила је да производи од пиринча са црвеним квасцем који садрже више од трагова монаколина К су неодобрени нови лекови и не могу се легално продавати као дијететски суплементи.
Неки производи од црвеног квасног пиринча садрже загађивач који се зове цитринин, који може изазвати затајење бубрега.
Обавестите све своје здравствене раднике о свим комплементарним здравственим приступима које користите. Дајте им потпуну слику о томе шта радите да бисте управљали својим здрављем. Ово ће помоћи да се обезбеди координирана и безбедна нега.
Колико монаколина к у црвеном пиринчу квасца
У раду из 2014. објављеном у часопису Јоурнал оф Пхармацеутицал анд Биомедицал Аналисис, истраживачи са Универзитета у Мисисипију, Харвардске медицинске школе и Кинеске управе за храну и лекове објавили су количину монаколина К у суплементима означеним као да садрже 600 мг црвеног квасца у распону од 40 пута од 0,03 мг до 2,18 мг.
То што се количина монаколина К разликује међу различитим брендовима додатака не значи да су производи произведени у супротности са прописима ФДА.
„Варијације у концентрацијама фитокемијских састојака у дијететским суплементима се морају очекивати, пошто ће разлике у квалитету сировина и производним процесима значајно утицати на састав, [ГГ] куот; Гафнер из АБЦ-а је објаснио.
Да ли је монаколин к безбедан
Комисија је закључила да излагање монаколину К из РИР-а може довести до тешких штетних ефеката на мишићно-скелетни систем, укључујући рабдомиолизу, и на јетру. У пријављеним случајевима, производ је садржао и друге састојке поред РИР. Међутим, ови пријављени ефекти, посебно мишићно-скелетни ефекти, оба су се јавила након узимања монаколина К и ловастатина независно. На основу доступних информација и неколико нејасноћа истакнутих у овом мишљењу, Комисија није могла да идентификује унос монаколина у исхрани из РИР-а који не изазива забринутост у погледу штетних ефеката на здравље, општу популацију, и према потреби, за угрожене подгрупе становништва.
Монацолин к користи
Висок холестерол (хиперлипидемија). Истраживања показују да црвени пиринач квасца који садржи значајне количине монаколина К може да снизи ниво укупног холестерола у крви, ниво липопротеина ниске густине (ЛДЛ, или [ГГ] куот;лош [ГГ] куот;) ниво холестерола и ниво триглицерида.
Монаколин к против Ловастатина
Примарни монаколин у црвеном пиринчу квасца је монаколин К, који има исту хемијску структуру као ловастатин. Иако нивои ловастатина варирају у производу, 2,4 г црвеног пиринча са квасцем дневно може садржати око 4,8 мг ловастатина, или 0,2% укупне дозе.
За монацолин к, контактирајте нас на е-маил:herbext@undersun.com.cn
Референце: хттпс://ефса.онлинелибрари.вилеи.цом/дои/10.2903/ј.ефса.2018.5368
хттпс://ввв.нццих.них.гов/хеалтх/ред-иеаст-рице
хттпс://ввв.натуралпродуцтсинсидер.цом/литигатион/ресеарцхерс-финд-виде-ранге-монацолин-к-ред-иеаст-рице-супплементс
хттпс://ефса.онлинелибрари.вилеи.цом/дои/10.2903/ј.ефса.2018.5368
хттпс://ввв.маиоцлиниц.орг/другс-супплементс-ред-иеаст-рице/арт-20363074
